Samenstelling

100% Chardonnay

Goed gedoseerde nieuwe eik. Samenstelling
100% Chardonnay

Smaak
Chardonnay op hout lageren is niet altijd zo eenvoudig. Meestal krijgt de wijn een te sterke vanille geur met een droge houterige afdronk. De heer Mallat heeft hier de nieuwe eik goed gedoseerd zodat het resultaat toch evenwichtig blijft.