Samenstelling

40% Pinot Gris
30% Chardonnay
30% Sauvignon

In de neus zeer rijp fruit met tinten van acaciahoning.
In de mond breed en persistent. Noten van vanille, kruiden en sherry. Het domein Radikon is gelegen in Oslavje, aan de uitkant van Gorizia en tegen de Kroatische grens.
De huidige eigenaar/wijnmaker Stanko Radikon is zeer eigenzinnig in zijn manier van wijnmaken. Met een hoge aanplantingsdensiteit van 10.000 stokken per hectare bereiken de druiven een hogere concentratie bij zeer lage rendementen.
Lang schilcontact en gisting in barriques resulteert in zeer opmerkelijke wijnen die de vergelijking met de allergrootste Bourgognes gemakkelijk kunnen doorstaan.
Deze manier van werken is uiteraard niet goedkoop, maar beseffende dat Radikon tot één van de beste Italiaanse witte wijnen wordt gerekend, is de prijs nog zeer aanvaardbaar.

Radikon raadt ons aan zijn wijnen niet te fris te serveren. Ideale temperaturen : tussen 12° en 15°.

Samenstelling
40% Pinot Gris
30% Chardonnay
30% Sauvignon

Smaak
Goudgeel van kleur.(twee jaar houtlagering)
In de neus zeer rijp fruit met tinten van acaciahoning.
In de mond breed en persistent. Noten van vanille, kruiden en sherry.