Loris maakt Prosecco zoals honderd jaar geleden. Zeer natuurlijk vergist op inox cuves en daarna samen met de gist op fles. Er wordt niet gedegorgeerd maar de lies of gistresten blijven in de fles. Dit maakt hem dus zeer verteerbaar. Schitterend als aperitief maar in Italië nog meer als digestief.
Geen afgestompte afdronk maar langdurige finale op fijne zuren.
Licht en lekker.

Samenstelling
100% Prosecco di Valdobbiadene sur lie