Gegevensblad

Type wijn

Rancio

Volume

0.75 L

Natuurlijke wijn

Ja

Druivensoorten

Sémillon 2011 (80%), Sémillon 2017, Petit Manseng 2018

Wijngaarden

Marnes à Ostrea

Vinificatie

Pressurage très long de raisins ramassés en surmaturité. 12 ans sans ouillage en barriques, sous les tuiles, le vin est soumis aux différentes températures et se patine avec le temps