Fiche technique

Type de vin

rouge

Alcohol

11,5%

Vin naturel

yes

Cépages

syrah 100%

Vignes

Les raisins viennent des la Ferme des 7 lunes à Bogy (Ardèche)

Vinification

vinifié en "millefeuille" alternance de grappes entières et de raisins éraflés, macération de 7 jours.