Gegevensblad

Type wijn

Rode wijn

Volume

0.75 L

Alcohol

11%

Natuurlijke wijn

Ja

Druivensoorten

100% Gamay Noir

Wijngaarden

Wilde wijnstokken op een verlaten wijngaard (4,4 ha). Lieu-dit van Latignié genaamd Monthieux. Terroir: klei, kwarts en roze graniet.

Vinificatie

vergist en verouderd voor 11 maanden op polyester cuves